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猪肉为什么上涨?

发布时间:2019-11-05编辑:admin

      一是受疫情影响。猪肉价格上涨主要是受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能下降较多所致。按照生猪生产规律,从母猪怀孕到育肥猪出栏约需10个月。去年发生的非洲猪瘟疫情,导致从今年下半年开始,生猪市场供应明显减少,价格较快上涨。今年8月份,全国400个监测县生猪存栏数环比减9.8%、同比降38.7%,能繁母猪存栏数环比减9.1%、同比降37.4%,此外,非洲猪瘟疫情发生后,生猪养殖业防疫工作成本的增加也助推了猪肉价格上涨。

      二是周期性波动。科学研究表明,生猪价格波动具有较为明显的周期性特征,猪肉价格从上涨至高位再回落,一般需要几年时间。本轮生猪价格于去年跌至周期低点后,步入新一轮上涨通道,同时受非洲猪瘟疫情叠加影响,生猪产能下降明显,猪肉价格短暂调整后持续较快上涨。

      猪肉上涨与今年上半年的非洲猪瘟疫情暴发,导致大量疫情猪被无害化处理,从而使得生猪存栏大幅减少,导致近期出栏生猪出现局部地区大幅减少,这种情况可能持续到春节后才会缓解。

      今年猪肉特别买贵比晚年高几倍.因为有病猪多还是清理快对人身体健康有危害性。.所以猪比较少.一下涨的很高对生活上有点困难。

      展开全部因为猪瘟。【1】各地生猪染上非洲猪瘟后,使生猪存栏量大大减少。同时,为了配合整体防疫工作,在疫区大批量的正常生猪进行屠宰,使脆弱的存栏量又批量地减少。

      【2】生猪上市量逐渐减少,库存逐渐被消耗,市场供货不足。生猪上市量的递减,而每日的猪肉转化量和销售量仍然存在,导致市场库存量的减少,市场供货量的不足,就会出现供小于求,是涨价的主要原因。

      【3】各地仔猪贫乏,母猪特缺,养殖户暂无法补栏。这就导致生猪存栏量只降无增,降至一定的时候,生猪存栏量枯竭。当生猪存栏量枯竭以后,市场无法得到供货,无货源补给,是一个相当长时间的缺肉少货现象。